Cercis Murat Konağı

20 Ocak 2009
 

Sevgili topal-çolak dostumuz Selçuk için mini bir organizasyon düzenledik. Alp ile Hillside'da antrenman yaptıktan sonra Selçuk'u evinden alıp Bostancı sahilindeki Cercis Murat Konağı isimli Mardin yemekleri yapan lokantaya gittik. (Eski Tavacı Recep'in Yeri).  Alp daha önce burada yemek yemiş ve çok beğenmiş.

Esas lokanta Mardin'deymiş. Burası geçen sene Ekim ayında açılmış. Modern döşenmiş mekanda yerimizi alıp siparişlerimizi verdik. Önce kocaman bakır bir tepside tadımlık soğuk mezelerimiz geldi. Çoğunun adını bilmiyorum. Yöreye özgü mezeler ama on dakikada geriye hiç bir şey kalmadı desem lezzetini tahmin edebilirsiniz. Bu arada tarçınlı bir ekmek vardı ki ben bayıldım. Zaten tanıyanlar ne kadar tarçın delisi olduğumu bilirler.

Ara sıcak olarak bademli içli köfte ve kuru patlıcan dolması aldık. Onlar da çok güzeldi. Hatta Alp iki tane içli köfte yedi.

Ana yemek olarak 3 farklı yemek söyleyip aramızda paylaştık: Sac kavurma, kuzu tandır ve oba kebabı. Böylece herkes 3 yemeğin tadına bakmış oldu. Selçuk ve ben en çok oba kebabını beğendik. Kuzu eti ile kızarmış pideyi yoğurtlu ve baharatlı bir sosla sunuyorlar. Parmaklarımı yedim. Tatlı kısmı yemeklere göre daha zayıftı. İrmik helvasının sunumu çok güzeldi ama tadı ortalamaydı. Künefe de ortalama sayılırdı. Diğer tatlının adını unuttum ama en güzeli oydu. Kızarmış yufka, içinde peynir ve ceviz, üzerine şerbet dökülmüş. Ama bu tatlılar bana ağır geliyor. En güzeli Divan'da profiterol :).

3 yoncimik bir taraftan yedik bir taraftan sohbet ettik. Çok güzel bir geceydi. En kısa zamanda daha kalabalık olarak tekrarlamak lazım. Bu arada lokanta ile ilgili daha fazla bilgi için www.cercismurat.com adresine bakabilirsiniz. Fotoğraflar Nokia N95 ile çekildiğinden biraz kumlu, kusura bakmayın.

 

 Soğuk Meze Tepsisi
 

Sac tava, Kuzu tandır, Oba kebabı
 

Selçuk senin bu N95 bize 5 er kilo eklemiş sanki :)
 

 

Tatlılarımız
 

İrmik helvasının sunumu tadından başarılıydı
 

Haber Tarihi: 21 01 2009